Na een training is eten belangrijk voor meerdere redenen. Het doel is voornamelijk om het resultaat van de training te behouden en te herstellen van de training.
Aanvullen van de glycogeenvoorraden
Na een training is het aanvullen van de glycogeen voorraden nodig. Hiervoor zijn koolhydraten nodig. Hoeveel koolhydraten je hiervoor nodig hebt verschilt per persoon. Het ligt ook grotendeels aan de intensiteit van de training. Voor het aanvullen van de glycogeenvoorraden wordt doorgaans uitgegaan van 1 gram koolhydraten per kilo lichaamsgewicht.
Aanvullen van vocht
Na de training heeft het lichaam water nodig om het vocht aan te vullen. Als je hebt gezweet dan heb je vocht verloren. Als je geürineerd heb tijdens of voor de training dan is het vochtverlies nog groter. Drink na de training veel water om het verloren vocht weer aan te vullen. Dit kan direct na de training maar ook gedeeltelijk in de uren erna.
Herstellen van de spieren
De spiervezels raken beschadigd tijdens het sporten. Na de training moeten deze spiervezels hersteld worden. Hier zijn eiwitten voor nodig. De eiwitten leveren aminozuren die nodig zijn voor het repareren van de spiervezels en het aanmaken van nieuwe spiervezels. Het wordt aangeraden om minimaal 25 gram eiwitten te eten binnen een uur na de training. Veel sporters kiezen voor een eiwitsoort dat snel wordt opgenomen door het lichaam. Dit is whey-eiwit. Dit wordt gemengd met water of melk in een shakebeker.
